Bizcocho de plátano fácil

Receta de bizcocho de plátano fácil

Mezclar los ingredientes y hornear. Es todo lo que tendrás que hacer para disfrutar de este jugoso y sencillo bizcocho de plátano.

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¿Cómo hacer bizcocho de plátano fácil?

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Este bizcocho de plátano fácil comienza poniendo el horno a calentar a 180ºC y mezclando por un lado la harina tamizada, la levadura y una pizca de sal y por otro lado y en otro bol, batiendo los huevos junto con la ralladura de la piel del limón, la mantequilla cortada en dados y a temperatura ambiente y el azúcar.

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A continuación, añadimos los ingredientes secos, removemos hasta tener una mezcla homogénea y por último, terminamos la masa del bizcocho de plátano fácil incorporando los plátanos que tendremos triturados en un recipiente aparte junto con la leche.

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Una vez la masa del bizcocho de plátano fácil esté uniforme, la vertemos en un molde previamente engrasado y enharinado y horneamos durante 30 minutos.

Foto orientativa: fred_v

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